25 января в у. Сорок сельского поселения «Сойотское» прошла Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб» организаторами которой выступили работники МБУК ИКДЦ «Сылтыс» и поселенческой библиотеки МО СП «Сойотское».

Участники акции попробовали настоящий «Блокадный хлеб» — 125 грамм, который получал простой житель осажденного города, чтобы продержаться сутки. 250 грамм получали работающие люди одни раз в 24 часа. Цена такой пайки хлеба стоила целой жизни.

Блокадный хлеб имел много рецептов, в зависимости от выпускаемого предприятия. Как правило, в его состав входили: мука из разных пород деревьев, жмых, хвоя, ржаная обойная мука, лузга, лебеда, солод и мучная пыль. Не существует единого рецепта блокадного хлеба, он постоянно менялся и зависел от наличия тех или иных ингредиентов.

Вспомнили великий подвиг ленинградцев, их непоколебимую волю к победе, пример высокой нравственности, мужества и стойкости нашего народа, в дни самых суровых испытаний.

Слава, героям-ленинградцам! Слава – народу-победителю!